About

Sono Jolanta, una gastrofanatica della cucina vegetale, sia nella veste di consumatore sia di cuoca appasionata. Sul mio blog cerco di condividere il mio amore per il vero cibo, nonché vorrei dimostrare che le pietanze vegane, oltre ad essere facili da preparare, non hanno niente da invidiare sotto tutti i punti di vista a quelle tradizionali: sono buonissime, salutari, e possono essere anche chic.
Le ricette che troverete qui si basano dunque esclusivamente sui prodotti di origine vegetale; spero che queste modeste creazioni culinarie possano essere anche per voi una strada per la scoperta di un alternativo e moderno modo di mangiare.

Mi potete contattare per qualsiasi cosa al veganinchic@gmail.com

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17 Comments on About

  1. alessia
    giugno 2, 2013 at 6:21 am (4 anni ago)

    ciao Jolanta,

    Cheeskake al Mango … la sto preparando…. ti faccio sapere.

    Alessia

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  2. Vegan In Chic
    giugno 2, 2013 at 2:35 pm (4 anni ago)

    Ciao Alessia! Si, fammi sapere, aspettero con impazienza il risultato! :)

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  3. alessia
    giugno 2, 2013 at 6:32 pm (4 anni ago)

    tra 10 min è pronta… c’è un profumo delizioso in casa:)

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  4. alessia
    giugno 2, 2013 at 7:11 pm (4 anni ago)

    Favolosa!!
    Grazie per la ricetta!

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    • Vegan In Chic
      giugno 2, 2013 at 7:15 pm (4 anni ago)

      Sono contenta che è venuta buona! Te la consiglio anche con la zucca arrosto al posto del mango! :)

      Rispondi
  5. Astrid
    novembre 28, 2013 at 2:32 pm (4 anni ago)

    Ciao piacere di conoscerti! Eccomi finalmente nel tuo regno =) Io mi chiamo Astrid e te? Continuerò a seguirti..ti dico subito il seitan mi intriga molto se hai qualche notizia fammi sapere! A presto ^_^

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    • Vegan In Chic
      novembre 28, 2013 at 8:17 pm (4 anni ago)

      Ciao Astrid! Grazie mille della tua visita! Mi fa molto ma molto piacere che mi hai scritto! Sono Jolanta, non sono italiana ma ho vissuto e studiato in Italia per tantissimi anni per cui mi sento piu’ italiana che polacca! :)
      Forse stenterai a crederci ma non ho ancora provato seitan, anche se ho una ricetta che voglio mettere in vita gia’ da molto! Mi hai sollecitata, per cui cerchero’ di preparalo al piu’ presto e, se viene buono, la condividero’! A prestissimo!

      Rispondi
      • Astrid
        novembre 28, 2013 at 8:21 pm (4 anni ago)

        Ciao Jolanta ora non hai più scuse per il seitan…ti tocca!! Intanto allora imparerò a fare i dolci vegan!

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        • Vegan In Chic
          novembre 28, 2013 at 8:58 pm (4 anni ago)

          Mentre lo preparero’, ti pensero’ Astrid! :)
          Hai gia’ provato a fare qualche dolcetto vegan?

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          • Astrid
            novembre 28, 2013 at 9:15 pm (4 anni ago)

            Si due tre ma erano proprio semplici. Io voglio superare, se così si può dire, la paura che senza uova e burro non vengano corposi e belli soffici! Devo informarmi

          • Vegan In Chic
            novembre 28, 2013 at 9:24 pm (4 anni ago)

            Ti garantisco che, se fatti bene, non mancano in nulla a quelli tradizionali! :) Buon divertimento allora nella scoperta di alternative in cucina e, se puoi, aggiornami su quello come ti verranno :) Io intanto seguo il tuo blog, per cui se metti li, potro’ vedere le foto e leggere recensioni!
            A presto!

  6. naturalentamente
    marzo 31, 2014 at 6:52 pm (3 anni ago)

    Cara Jolanta,
    ho avuto modo di “conoscerti” come collega chef di Veganblog (sono ValeVico) e ti seguo con piacere anche su questo tuo bello spazio. Ti scrivo per comunicarti che passo a te con molto piacere il testimone della staffetta tra blogger Liebster Award. Leggi qui per i dettagli http://www.naturalentamente.it/liebster-award/ e …buon divertimento! A presto, Valentina

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    • veganinchic
      aprile 2, 2014 at 9:52 am (3 anni ago)

      Ciao Vale! :) Grazie per avermi coinvolto a questa staffetta! :) Ne prendero’ parte con molto piacere! Aspettati le risposte presto! :)

      Un bacio,

      Jola

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      • Lucinda
        luglio 18, 2016 at 12:22 am (11 mesi ago)

        Good to find an expert who knows what he’s taknlig about!

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        • veganinchic
          ottobre 14, 2016 at 7:23 am (8 mesi ago)

          Hi Lucinda! Thanks a lot for visiting here and leaving your comment! :)

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      • sportinglife.com
        ottobre 11, 2016 at 5:37 am (8 mesi ago)

        disse:Que bom saber que iniciativas como essa da qual voce participa. Imagino a dificulda de se defrontar com uma realidade tão cruel diariamente. Mas é ótimo que haja uma alternativa sendo posta em prática. Obrigada por seu depoimento.

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        • veganinchic
          ottobre 14, 2016 at 7:21 am (8 mesi ago)

          Obrigada pela visita e pelas tuas palavras!

          Rispondi

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